Description
Culture
L’aigremoine est une jolie herbacée, vivace et rustique que l’on retrouve sur les terrains incultes, frais, drainés et ensoleillés. L’ensemble de la plante est velue. Son feuillage est constitué de folioles dentées vertes foncées. Les fleurs jaunes sont petites mais nombreuses, regroupées sur un épis terminal formant une grappe dressée. Les petits fruits sont bordés de crochets qui se prennent dans les poils des animaux. Cela favorise donc la dispersion des graines. La culture de l’aigremoine est facile, il faudra penser à tailler les tiges florales, après la floraison.
Utilisation
Possédant des propriétés astringentes et anti-inflammatoires, l’aigremoine est utilisée en infusion, depuis l’antiquité, pour soigner les problèmes de foie et de diarrhée. Il est de coutume, dans les régions du Nord, d’en réaliser une infusion légère, d’où son nom Thé du Nord ou Thé des Bois. En plus de ses vertus bienfaisantes dans les maladies du foie et de l’estomac, elle aussi utilisé, de cette façon, contre l’asthme et les rhumatismes.
En bain de bouche, elle prévient le déchaussement des dents et soigne les gingivites et les aphtes. En gargarisme, avec un peu de jus de citron, elle peut soigner une angine, une laryngite ou l’irritation de gorge des fumeurs.
Autrefois, les tiges florales étaient utilisées pour réaliser les teintures jaunes. Une propriété de plus qui confère à l’aigremoine un rôle indispensable.
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