Menthe chocolat BIO

Mentha x piperita 'Chocolate'

5,50

La menthe chocolat BIO, comme toutes les autres menthes, est une vivace herbacĂ©e, rustique qui aime les sols frais en situation de mi-ombre. Les feuilles de la menthe chocolat sont vert foncĂ©, brillantes et lĂ©gèrement gaufrĂ©es. Ses fleurs roses s’Ă©panouissent de Juin Ă  Septembre. La menthe chocolat rappelle le chocolat AFTER EIGHT et vient aromatiser vos boissons, desserts et glaces. Pour plus de saveur chocolat, la menthe chocolat devra ĂŞtre exposĂ©e Ă  l’ombre: une question de goĂ»t!

Description

Culture

La menthe chocolat, comme la plupart des menthes, est une vivace herbacĂ©e, rustique et caduc qui se plaĂ®t dans les milieux frais. Ses tiges de section carrĂ©e partent du sol et peuvent atteindre 40cm de haut. La menthe chocolat dĂ©veloppe Ă©galement des stolons qui courent le long du sol. Ses feuilles sont brillantes, vert foncĂ© et lĂ©gèrement gaufrĂ©es. ExposĂ©e Ă  mi-ombre, la menthe chocolat fleurit rose de Juin Ă  Septembre. Si plusieurs menthes se trouvent dans le jardin, il faut Ă©viter de les laisser monter en graines car cela pourrait favoriser la production de nouveaux plants hybrides difficilement identifiables. La menthe chocolat, comme la plupart des menthes, court facilement dans les jardins lorsqu’elle s’y plaĂ®t bien. Il faut donc la dĂ©limiter en la plantant dans son pot, avec le fond ouvert, par exemple, ou bien l’arracher tous les 4 Ă  5ans. Les feuilles de la menthe chocolat se rĂ©coltent rĂ©gulièrement pour favoriser la venue de nouvelles feuilles fraĂ®ches et tendres. En effet, les feuilles sur les tiges florales deviennent dures avec le temps. Ă€ la fin de l’hiver, les tiges sèches doivent ĂŞtre coupĂ©es Ă  ras. En Ă©tĂ©, un arrosage peut s’avĂ©rer utile en cas de sĂ©cheresse.

Utilisation

Grâce Ă  son arĂ´me de menthe et de chocolat qui rappelle le chocolat AFTER EIGHT, la menthe chocolat offre un parfum surprenant pour les boissons chaudes ou froides qui sauvèrent très rafraĂ®chissante. Plus la menthe chocolat sera exposĂ©e au soleil, plus son goĂ»t de menthe sera prononcĂ© au dĂ©triment de celui du chocolat (et inversement). Son infusion peut aussi ĂŞtre utilisĂ©e pour aromatiser les desserts. InfusĂ©e dans du lait, il est possible de rĂ©aliser une glace menthe chocolat sans chocolat. Les feuilles de la menthe chocolat permettent aussi de dĂ©corer et de parfumer les gâteaux, les salades de fruits…

Nom d'usage

Menthe chocolat BIO

Nom Latin

Mentha x piperita 'Chocolate'

Famille

Lamiacées

Genre

Mentha

Espèce

x piperita 'Chocolate'

Feuillage

Caduc

Cycle

Vivace

Rusticité

-15°C

Exposition

mi-ombragee

Nature du sol

Tous types de sol frais

Humidité du sol

draine

Hauteur

30 Ă  40cm

Distance de plantation

50cm

Floraison

Juin Ă  Septembre

Couleur des fleurs

Rose

Couleur du feuillage

Vert foncé

Utilisation

Culinaire/ Infusion

Saisonnalité

Avril Ă  Octobre

Contionnement

pot 10cm

Produit en Bretagne

Ă€ Sizun (29)

Frais de port

Colissimo sans signature gratuit
A partir de 90€

Expéditions

Les Mercredis

Paiement Sécurisé

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