Menthe Marocaine

Mentha Spicata

3,50

Description

Culture

La menthe marocaine est une vivace herbacée pouvant atteindre 30 à 50cm de hauteur.
Son feuillage est vert clair et gaufrée. Par sa nature, cette plante aura tendance à s’étaler
par ses racines, mais elle n’est pas difficile à supprimer. Un peu d’huile de coude suffit à
les maitriser.
Ses fleurs, de couleur rose, s’épanouissent en été. Il est préférable de les supprimer pour
favoriser un meilleur développement du feuillage. Veuillez à la planter en sol frais à
humide. Si le sol est suffisamment frais, elle pourra supporter le plein soleil.

Utilisation

La menthe marocaine est LA menthe qui entre dans la composition du thé vert à la
menthe ou du taboulé, même si certains utilisent la menthe poivrée. Elle dégage un goût
frais de chlorophylle légèrement sucré. Vous pouvez donc vous en servir pour
aromatiser vos boissons, chaudes ou froides, les entremets et autres desserts mais aussi
les sauces à la menthe ou les plats exotiques.

Nom d'usage

Menthe Marocaine

Nom Latin

Mentha Spicata

Famille

Lamiacée

Genre

Mentha

Espèce

spicata

Cycle

Vivace

Exposition

mi-ombragee

Nature du sol

Argilo-calcaire

Hauteur

30 à 50cm

Distance de plantation

30 à 40cm

Floraison

Juin à Septembre

Couleur des fleurs

Rose

Couleur du feuillage

Vert

Utilisation

Boissons (chaudes ou froides)/ Plats

Disponibilité

Toute l’année

Feuillage

Test

Rusticité

Test rusticite

Humidité du sol

draine