Menthe corse BIO

Mentha requienii

5,00

La menthe corse BIO est une curiosité pour les yeux et les papilles. Totalement différentes des autres menthes, elle évolue dans tous les sols, voire les sols secs et forme un tapis odorant de 2 à 3cm de haut. Ses feuilles si particulières sont vert clair, très petites et dégagent une forte odeur de menthe. La menthe corse se garnie de minuscules fleurs mauve en été. La menthe corse est reconnaissable par sa forte odeur qui viendra aromatiser les boissons, salades et desserts. Une plante originale à découvrir sans modération!

Description

Culture

À la voir, la menthe corse peut être confondue avec la sagine, petite mousse des terres humides, mais il suffit de l’effleurer pour se rendre compte que c’est bien une menthe et non une simple mousse. La menthe corse est une vivace qui ne s’élève qu’à un maximum de 3cm du sol formant ainsi des tapis très odorants. Les feuilles de la menthe corse sont rondes et minuscules, environ 2 à 3mm de diamètre mais leur odeur de menthe est très prononcée. En été, de minuscules fleurs mauves apparaissent. La menthe corse est une des seules menthes qui supporte les sols secs. Elle se développera dans tous les types de sol drainés, exposée à mi-ombre. Aucun entretien pour la menthe corse n’est préconisé.

Utilisation

L’utilisation de la menthe corse est un peu laborieuse. Très ras du sol avec de minuscules feuilles, il faut avoir des doigts de fée pour la récolter. Toutefois, grâce à la puissance de ses arômes, une très petite quantité de feuilles suffisent pour aromatiser des boissons, des salades, des desserts et sorbets à la menthe. Une feuille de menthe corse suffit pour la goûter et découvrir le potentiel de ses arômes.

Au jardin, la menthe corse est une bonne compagne des choux car elle éloigne les insectes avec son odeur de menthe très forte.

Nom d'usage

Menthe corse BIO

Nom Latin

Mentha requienii

Famille

Lamiacées

Genre

Mentha

Espèce

requienii

Feuillage

Semi-persistant

Cycle

Vivace

Rusticité

-10°C à -15°C

Exposition

mi-ombragee

Nature du sol

Tous types de sol même sec

Humidité du sol

draine

Hauteur

0 à 2cm

Distance de plantation

30cm

Floraison

Juillet à Août

Couleur des fleurs

Mauve

Couleur du feuillage

Vert clair

Utilisation

Culinaire (expérimentale)/ Utile au jardin

Saisonnalité

Mars à Octobre

Contionnement

Pot de 10cm

Avis

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Produit en Bretagne

À Sizun (29)

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