Description
Culture
Le pyrèthre de Dalmatie est une vivace herbacée persistante et rustique qui est beaucoup cultivée au Kenya, en Tanzanie, en Amérique du Sud mais aussi au Japon. Le pyrèthre de Dalmatie apprécie donc les sols légers, drainés et ensoleillés. Son feuillage gris vert très découpé forme une touffe de 30 à 60cm de haut. Ses fleurs, quant à elles, qui font penser aux fleurs de marguerites ou de pâquerettes, s’épanouissent de Juin à Octobre sur une tige plus haute d’une dizaine de centimètres. À la fin de l’hiver, un nettoyage de la touffe des feuilles sèches sera nécessaire. Les fleurs fanées devront également être ôtées au cours de la saison, si elles ne sont pas récoltées.
Utilisation
15 000 tonnes de fleurs séchées de pyrèthre de Dalmatie sont vendues dans le monde chaque année. Les fleurs permettent de fabriquer une poudre insecticide naturelle. En effet, le pyrèthre de Dalmatie est très toxique pour les animaux à sang froid, tels que les insectes, mais a très peu d’effet sur les autres êtres vivants.
Pour un soin doux et naturel du jardin, il est toutefois préférable de n’utiliser le pyrèthre de Dalamtie qu’en tout dernier recours car il est non sélectif. Le pyrèthre peut donc tuer aussi bien les insectes indésirables que les compagnons, tels que les abeilles, syrphes, coccinelles… Il est préférable d’utiliser des plantes comme la tanaisie, la consoude ou encore la prêle selon les insectes visés. Elles permettront de préserver les auxiliaires.
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