Absinthe BIO

Artemisia absinthium

5,50

L’absinthe BIO est une plante vivace qui donnera de la couleur et du parfum à votre jardin. Elle s’utilise principalement en purin pour combattre insectes et maladies au potager ou verger.

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Description

Culture

L’absinthe est une plante vivace au feuillage gris découpé. Elle se développe pratiquement partout, mais principalement dans les sols rocailleux jusqu’à très haute altitude. Elle se cultive et se ressème très facilement. Elle peut survivre à des températures très basses, allant jusqu’à moins 20°C. Exposée au soleil, elle donnera des fleurs discrètes en capitules jaunes de Juin à Septembre. La récolte se fait en début de floraison. Si vous ne les récoltez pas pour les utiliser, taillez les fleurs pour favoriser le développement du feuillage. La plante formera ainsi une buisson compact et gris pouvant atteindre 1m de haut. L’absinthe donnera de la couleur et un parfum original à votre jardin. Pensez à nettoyer votre absinthe à la sortie de l’hiver: taillez les bois secs et enlevez les feuilles sèches.

Utilisation

Les fleurs et les feuilles de l’absinthe sont à utiliser en extrait fermenté ou purin, dilué à 20% contre les pucerons et les chenilles (répulsif). Cet extrait peut aussi être utilisé pur en arrosant le sol pour chasser les limaces ou comme fongicide contre la rouille et le mildiou sur les fruitiers.

Dans l’usage traditionnel, les anciens égyptiens l’utilisaient comme vermifuge et contre les maladies gastriques. Les druides, eux, en faisaient offrandes aux Dieux. Les Gaulois s’en ceinturaient les reins pour combattre les rhumatismes

.

L’absinthe était, à l’époque, utilisée comme condiment pour cuisiner les viandes grasses. Malheureusement, son amertume n’est plus appréciée de nos jours. Cependant, son utilisation en dessert avec du chocolat blanc est très intéressante et à tester.

Nom d'usage

Absinthe BIO

Nom Latin

Artemisia absinthium

Famille

Astéracées

Genre

Artemisia

Espèce

absinthium

Feuillage

Persistant

Cycle

Vivace

Rusticité

-15°C et +

Exposition

ensoleillee

Nature du sol

Ordinaire à pauvre

Humidité du sol

draine

Hauteur

100 à 130cm

Distance de plantation

70 à 100cm

Floraison

Juin à Septembre

Couleur des fleurs

Jaune

Couleur du feuillage

Gris

Utilisation

Insectifuge/Insecticide/Fongicide

Saisonnalité

Toute l'année

Contionnement

pot 10cm

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