Cédronelle BIO

cedronella canariensis

5,50

La cédronelle, ou baume de Galaad, dégage une agréable odeur anisée et camphrée qui peut agrémenter de manière originale vos desserts. Ce petit buisson d’environ 1 mètre aux tiges fines s’épanouira dans un sol léger et riche en situation ensoleillée et fleurira tout l’été. Le baume de Galaad est surtout connu pour ses propriétés médicinales qui en font un remède cité dans la bible.

Description

Culture

La cédronelle, aussi appelée Baume de Galaad, est une vivace éphémère à souche ligneuse. Elle forme un petit buisson de 90 cm à 1 m de haut et large d’au minimum 70 cm. Ses feuilles de couleur vert moyen sont composées de 3 folioles et dégagent un parfum de cèdre. Les fleurs qui apparaissent entre juin et septembre sont roses claires à parmes. La cédronelle préfère les situations ensoleillées dans un sol drainé mais avec suffisamment de matière organique. C’est une plante à protéger des grosses gelées (-8°C). Afin d’obtenir une plante bien compacte, n’hésitez pas à la tailler légèrement en cours de saison, elle refleurira rapidement.

Utilisation

La cédronelle, ou baume de Galaad, est surtout utilisée pour ses propriétés médicinales mais elle peut toutefois être utilisée pour parfumer d’un arôme d’anis camphré les salades de fruits ou autres desserts.

L’infusion de cédronelle a un goût agréable et rafraichissant mais elle est surtout utilisée pour ses propriétés anti-bactériennes et expectorantes. Elle est donc très intéressante en cas d’infections telles que les rhumes, et pour soulager l’asthme et les bronchites.

Nom d'usage

Cédronelle BIO

Nom Latin

cedronella canariensis

Famille

Lamiacées

Genre

Cedronella

Espèce

Canariensis

Feuillage

Semi persistant

Cycle

vivace

Rusticité

-8°C

Exposition

ensoleillee

Nature du sol

riche et léger

Humidité du sol

draine

Hauteur

0.9 à 1m

Distance de plantation

60 cm

Floraison

de juin à septembre

Couleur des fleurs

parme

Couleur du feuillage

vert moyen

Utilisation

infusion, médicinale

Contionnement

pot de 10cm

Saisonnalité

Toute l'année

Disponibilité

Rupture de stock

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